評審的鼓勵
展現烹飪長才,服務家鄉孤獨長輩, 結合各界資源,讓愛無限蔓延
高興 (苗栗縣/三義高中)
採買煮菜送餐一手包,創溫馨廚房為長輩送暖
出生志工家庭的高興,人如其名,總是笑容滿面。樂觀的他對服務並不陌生,從小學起,每個月都跟隨父母探訪三義鄉困苦家庭並協助物資發放,也連續5年擔任「三義鄉兒童夏令營」小隊輔導員及廚房志工。
從小就想當廚師的高興,高一時創立「真心有夢–溫馨廚房」青年志工隊,為在地困苦家庭及獨居長者,補給營養,此計畫獲得三義長老教會的肯定,因而支助相關經費。展開了溫馨廚房每半個月一次的送餐服務,從菜單設計、市場採買、切洗烹調、分裝到騎單車配送,團隊都一手包辦,成員從原本的兩人成長到七人,至今服務超過450戶次,伴隨與長輩們互動聊天、居家環境協助、整合社會資源,協助公益團體配送生活物資等。今年農曆年前,溫馨廚房與華山基金會共同關心弱勢長輩,高興號召餐飲科同學協助舉辦圍爐活動。
高興透過FB等社群網站,分享送餐計畫,獲得在地鄉親的支持及愛心捐助。就讀餐飲科的高興,希望把溫馨廚房轉變成校內的服務性社團,結合餐飲專長及學校資源,讓送餐服務能一直持續下去。